農(nóng)藥殘留快速檢測試劑檢測原理：
根據(jù)有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥能抑制膽堿酯酶的活性原理

產(chǎn)品型號：LJ103

更新時間：2024-04-14

廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家

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產(chǎn)品分類

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糧食農(nóng)產(chǎn)品檢測儀器

淀粉含量檢測儀粉質(zhì)儀脂肪測定儀農(nóng)藥殘留檢測儀食品安全分析儀稻谷品質(zhì)檢驗儀器小麥品質(zhì)檢驗儀器考種分析儀直鏈淀粉測定儀食品重金屬檢測儀真菌毒素檢測儀淀粉含量測定儀 ATP熒光檢測儀糧食水分儀數(shù)顯糖度計便攜式農(nóng)業(yè)環(huán)境檢測儀手持式折光儀

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產(chǎn)品介紹

產(chǎn)品名稱：農(nóng)藥殘留快速檢測試劑

執(zhí)行標準：GB/T 5009.199-2003，NY/T 448-2001

產(chǎn)品組成：膽堿酯酶、顯色劑、底物與緩沖試劑。

農(nóng)藥殘留快速檢測試劑檢測原理：

根據(jù)有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥能抑制膽堿酯酶的活性原理，如果蔬菜的提取液中不含有機磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留或殘留量低，酶的活性就不被抑制，實驗中加入的底物就能被酶水解，水解產(chǎn)物與加入的顯色劑反應(yīng)產(chǎn)生顏色或水解產(chǎn)物本身有顏色，如果蔬菜的提取液里含有農(nóng)藥并殘留量較高時，酶的活性被抑制，基質(zhì)就不被水解，當加入顯色劑時就不顯色或顏色變化很小，用分光光度計測定吸光值隨時間的變化，計算出抑制率，就可以判斷蔬菜中含有有機磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量的情況。

對部份常見農(nóng)藥檢測靈敏度：

A 有機磷類：

甲胺磷、對硫磷、氧化樂果、甲拌磷、久效磷、敵敵畏、殺撲磷等（靈敏度0.5-5mg/kg）；

B 氨基甲酸酯類：

克百威、涕滅威、丙硫克百威、丁硫克百威、抗蚜威、仲丁威、速滅威、殘殺威、西維因、葉蟬散等（靈敏度0.2-2.5mg/kg）

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